Boulangerie Pâtisserie Tea-Room

Un nouvel espace de formation à venir

Une belle rentrée en août 2020 s'annonce avec notre nouveau concept : une Boulangerie - Pâtisserie - Tea-Room.

Ce projet, unique dans notre canton, entièrement dédié à la formation professionnelle, permettra à nos apprentis de s'engager et de s'investir dans une structure dont ils seront les principaux acteurs. Ainsi, leurs activités comprendront : fabrication, vente à la clientèle, expédition/livraison, accueil et service dans notre Tea-Room.

Les jeunes travaillant dans les domaines suivants contribueront au fonctionnement de cette structure:

Le 25 août prochain, ce nouveau site ouvrira au MIC (Marly Innovation Center) à Marly, à 10 minutes des Peupliers. L'inauguration aura lieu dans le courant du mois de septembre.

 

Découvrez l'avancement du projet

Notre Boulangerie - Pâtisserie - Tea-Room au MIC à Marly, dès le 25 août 2020

 
 

Tandis que l'espace lumineux de gauche accueillera le Tea-Room (sur la photo ci-dessous), la partie au centre et à droite de l'image hébergera la zone "Ateliers boulangerie et pâtisserie" avec ses installations et ses équipements de production : Fours, pétrisseuses, planétaires, tables de travail, etc...

 
 

À l'étage se trouvera les WC et vestiaires, le local technique, le local de stockage, une salle de conférence, un bureau et une cuisinette.

 
 

Le restaurant

Notre restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 16h30

Consulter le menu ici

 

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Wellness

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peupliers.org

Contact

Fondation de la Sainte Famille

Les Peupliers
Peupliers 3
1724 Le Mouret

Tél. 026 413 90 90
info@peupliers.org

 

HORAIRES DE LA RECEPTION

Lundi au vendredi
08h00 - 12h00 et 13h30 - 17h00
(16h00 le vendredi et les veilles de fêtes)

 

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